Semana-16 Viernes 9

En la clase de hoy viernes fue literalmente la ultima del semestre en Química II. Hoy se realizo el segundo examen del semestre por el cual no se realizo ninguna recapitulación semanal.

No hubo Dieciseisava Recapitulación por lo cual no habrá ninguna posteriormente.  

Semana-16 Jueves 8

en la clase de hoy en la materia de Química realizamos como siempre unas pequeñas preguntas sobre el tema de la semana en el documento electrónico.

También se realizo una pequeña practica que consistió en observar el desarrollo que tenia la cafeína, etc.

A continuación podrán observas el documento de hoy.

Semana16 SESIÓN 47	TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático	¿Cómo ayuda la Química a mejorar tu forma de vida?

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:  21. Valora la importancia social de la Química. Procedimentales ·       Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio: -          Capsula de porcelana, tripie, agitador de vidrio, lámpara de alcohol, vidrio  de reloj, tela  de alambre con asbesto, baño maría, balanza. -          Sustancias:  The negro,  acido nítrico, hidróxido de amonio. Didáctico: -          Presentación, escrita  electrónicamente.
Desarrollo del Proceso	FASE DE APERTURA El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente: 􀂃 Como cierre de los cursos se sugiere una discusión grupal enfocada a las aportaciones que la Química ha hecho para mejorar la forma de vida. Que mencionen productos y procesos químicos resaltando aquellos relacionados con la satisfacción de necesidades básicas: Temas casa (cemento, vidrio, varilla, etc.), alimentación (conservadores, saborizantes, de pieles, etc.), vestido (fibras textiles, colorantes, curtido fertilizantes, etc.), Salud (jabones, dentífricos, medicinas, etc.), educación (papel, pegamentos, tintas, etc.), transportación (gasolinas, aditivos, convertidor catalítico, etc.) Equipo 2 3 5 4 6 Respuesta El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un alcalino (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. Dentro de un adhesivo además del polímero principal que lo forma y aporta las propiedades principales, se encuentran otros compuestos como los aditivos y las cargas que aportan una serie de propiedades específicas al adhesivo. Monómeros Prepolímeros Pigmentos Aditivos La gasolina se obtiene del fraccionamiento del petróleo. Tienen componentes hidrocarbonados de C4 a C10 y una temperatura de destilación de entre 30 y 200ºC. Los principales componentes que presenta son un amplio grupo de compuestos hidrocarbonados, cuyas cadenas contienen hasta 10 átomos de carbono. y recreación (salvavidas, juguetes, cintas de audio y video, etc.), entre otros. Destacar que la Química: - Provee de satisfactores que ayudan a tener una vida mejor. - Fabrica materiales que facilitan el trabajo y las actividades cotidianas. - Desarrolla nuevos materiales que mejoran las características de aparatos, instrumentos, transportes, etc. Con el análisis de todas las aportaciones mencionadas concluir que la Química: - Tiene que ver con todos los aspectos de la manera en que vivimos. - Ha modificado nuestro mundo y forma de vida. - Ha desarrollado procesos para cuidar el medio ambiente como el tratamiento de aguas residuales, el desarrollo de mejores gasolinas y de convertidores catalíticos. - Es una ciencia que ha transformado nuestro mundo y lo seguirá transformando, pero que el uso y abuso de los productos químicos puede ocasionar deterioro de la salud, del medio ambiente y agotamiento de recursos naturales. - Transforma los materiales naturales en productos útiles. - Es una ciencia útil, en constante evolución. Resaltar que el estudio de la Química en el ciclo bachillerato le permitirá al estudiante comprender el mundo que lo rodea y poder tomar decisiones más inteligentes. Con todo lo tratado solicitar a los alumnos que se imaginen cómo sería su vida sin la Química. (A21)FASE DE DESARROLLO OBTENCIÓN DE LA CAFEÍNA POR SUBLIMACIÓN Procedimiento 1. En una cápsula de porcelana se pesan 2 g de hojas de té negro, y se tapa con un vidrio de reloj que contenga agua, de ser posible, con hielo en la parte superior. ¿Cuál es la finalidad del agua en la cápsula? 2. Calienta hasta obtener pequeños cristales de cafeína en el vidrio de reloj. Observa los cristales con una lupa y descríbelos. 3. En la cápsula limpia y seca, se agrega unos cuantos cristales de cafeína. Agregar 2 mL de ácido nítrico concentrado y con el laboratorio bien ventilado se evapora la mezcla, calentándola a baño maría,  hasta obtener un residuo. ¿Cuál es la reacción química que se efectúa? 4. Al residuo se le agrega unas gotas de hidróxido de amonio, obteniéndose una coloración rojo púrpura. Después discuten y sintetizan el contenido.  Se preparan para mostrarlo a los demás equipos.                                   Para convertir las unidades se les proporciona el nombre del convertidor de unidades mm para que lo localicen en la Red y lo utilicen, es gratuito. FASE DE CIERRE     Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación	Informe de la actividad enviada a la plataforma MOODLE.    Producto: Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes. Resumen de la indagación bibliográfica.  Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas de  longitud, masa y edad del grupo. Indagación del programa gratuito mm convertidor de unidades.

Semana-16 Martes 6

En la clase de hoy literalmente empezó la ultima semana de clases para terminar el segundo semestre y posteriormente el primer año en el Colegio De Ciencias Y Humanidades Plantel Sur (CCH SUR) y comenzó como todos los martes a la revisión de la tarea sobre el crono-grama.

Después de esto se contestaron unas pequeñas preguntas por equipo.

A continuación podrán ver el siguiente documento electrónico que se realizo este día.

Semana16 SESIÓN 46	TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD
contenido temático	¿Cómo ayuda la química a combatir las enfermedades? 3 horas

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:  17. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis. 18. Aumenta su capacidad de comunicación oral y escrita y sus actitudes crítica y analítica al expresar sus opiniones. 19. Explica por qué es importante el conocimiento químico en el desarrollo de medicamentos. 20. Valora la importancia socioeconómica de la síntesis de medicamentos. Procedimentales ·       Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio: Material: Capsula de porcelana, balanza, vidrio de reloj, lupa, tripie  tela de alambre, lámpara de alcohol, baño maría. Sustancias: hojas de Té negro, ácido nítrico concentrado,  hidróxido de amonio. Didáctico: -          Presentación, escrita  electrónicamente.

Desarrollo del Proceso

FASE DE APERTURA El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:  ¿Cuáles son los medicamentos empleados en el tratamiento de alguna enfermedad difícil de curar? Enfermedad Alzheimer Diabetes Ébola Cáncer Hepatitis C SIDA Equipo 5 2 3 6 4 1 Respuesta Galantamina Rivastigmina   Donepezilo Tacrina Insulina. Metformina. C4H11N5  Acarbosa. Garcinia kola Bifosfonatos Radiofármacos Taxol Pegasys PegIntron Copegus Aptivus  Crixivan Invirase 􀂃 Elaborar un trabajo escrito con la información recabada y en el que se incluya la forma en que el conocimiento químico o sus métodos de investigación contribuyen en la búsqueda de elaborar medicamentos más efectivos. (A18) 􀂃 Analizar en el grupo las investigaciones realizadas. Incluir en la discusión la reflexión sobre los aspectos socioeconómicos relacionados con la distribución y el costo de los medicamentos, las consecuencias de que la mayoría de estos sean de patente extranjera. Concluir acerca del importante papel de la Química en la generación de medicamentos que contribuyen en el mantenimiento de la salud. (A18, A19, A20)  Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta. FASE DE DESARROLLO OBTENCIÓN DE LA CAFEÍNA POR SUBLIMACIÓN Procedimiento 1. En una cápsula de porcelana se pesan 2 g de hojas de té negro, y se tapa con un vidrio de reloj que contenga agua, de ser posible, con hielo en la parte superior. ¿Cuál es la finalidad del agua en la cápsula? 2. Calienta hasta obtener pequeños cristales de cafeína en el vidrio de reloj. Observa los cristales con una lupa y descríbelos. 3. En la cápsula limpia y seca, se agrega unos cuantos cristales de cafeína. Agregar 2 mL de ácido nítrico concentrado y con el laboratorio bien ventilado se evapora la mezcla, calentándola a baño maría,  hasta obtener un residuo. ¿Cuál es la reacción química que se efectúa? 4. Al residuo se le agrega unas gotas de hidróxido de amonio, obteniéndose una coloración rojo púrpura. FASE DE CIERRE     Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.

Evaluación

Informe de la actividad enviada a la plataforma del BLog    Producto: Presentación del producto, con  Resumen de la indagación bibliográfica.  Actividad de Laboratorio.

Semana-15 Viernes 2

QUINCEABA RECAPITULACION 

En la clase de hoy solamente realizamos la quinceaba recapitulación semanal e hicimos un pequeño ejercicio.

Semana-15 Martes 29

En la clase de hoy en Química ll comenzamos como siempre a revisar el crono grama (tarea) mientras se pasaba lista, después de haber terminado del calificar comenzamos a elaborar preguntas en el documento electrónico sobre el tema de la semana "Medicamentos".

Después de haber contestado todas las preguntas previas en el documento electrónico seguimos con la practica en la cual consistió en ver los componentes que tenían algunos medicamentos. A cada equipo le toco uno diferente como paracetamol, naproxeno, etc.

A continuación se presentara el documento electrónico del día de hoy...

Semana-14 Viernes 25

CATORCEAVA RECAPITULACIÓN 

El día de hoy como es costumbre los viernes realizamos la recapitulación semanal en el documento que se podrá mostrar a continuación.

Después de haber hecho la catorceava recapitulación hicimos un pequeño ejercicio que se conformo al tema de la semana.

Semana-14 Jueves 24

En la clase de hoy comenzamos realizando por equipo a resolver una respuesta en el documento electrónico que le toco a cada uno de los 6 equipos.

Posteriormente comenzamos con la practica de acuerdo al tema de la semana donde se fue realizando la producción del ácido fosfórico, en donde este ácido desato un olor demasiado desagradable en el salón por lo cual la mayoría de mis compañeros del salón incluyéndome decidimos salirnos.

A continuación verán el documento electrónico....

 

Semana14 SESIÓN 41	SEGUNDA UNIDAD. ALIMENTOS, PROVEEDORES DE SUSTANCIAS ESENCIALES PARA LA VIDA
contenido temático	¿Cuál es la función en el organismo de los nutrimentos? 3 horas

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:  33. Explica la importancia de una dieta equilibrada para mantener la salud. Procedimentales ·       Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modelos con  magnitudes y unidades     ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio: -          Material: capsula de porcelana, agitador de vidrio. Vaso de precipitados 30 ml,gotero. -          Sustancias:  tintura de yodo , almidón, sal refinada ,   sal de grano, -          papas , bolillo o pan de caja , tortilla de harina , pastillas de vitamina C(acido ascórbico) , semillas de trigo, agua ,  limones(ácido cítrico) y una bebida de fruta. -          Didáctico: -          Presentación, escrita  electrónicamente.
Desarrollo del Proceso	FASE DE APERTURA El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente: ¿Qué grupos funcionales están presentes en los nutrimentos orgánicos? Exposición ante el grupo del tema investigado. Preguntas ¿Por qué conservamos los alimentos? ¿Qué métodos de conservación se conocen? ¿Qué cambios se generan durante el proceso de descomposición de alimentos? ¿En qué consiste el método  de pasteurización de los alimentos? ¿Cuál es y en qué consiste el método más común para conservar lácteos, vegetales y carnes? ¿Qué método de conservación aplicarían para conservar frutas? Equipo 1 2 4 6 3 5 Respuesta Para que no se echen a perder y duren más.  Deshidratación. Liofilización. Congelación. Escabechado. Curado. Salación. Etc. Los principales causantes de la descomposición de los alimentos se clasifican en dos grupos:  a. Factores Biológicos: Microorganismos  Plagas  Enzimas   b. Factores Físico-Químicos La Temperatura  La Humedad  La Luz  La Composición del Alimento Consiste en calentar un liquido casi hasta su punto de ebullición y enfriarlo rápidamente, todo esto con el fin de destruir los microorganismos que pudiera tener.  Congelación para preservar la mayoría de los alimentos como carnes, pescados, frutas, verduras, etc, incluyendo comidas ya cocinadas y preparadas. Cuando se utiliza esta técnica, los alimentos son congelados rápidamente para evitar cambios en la textura y en el sabor. La pasteurización de encurtidos se lleva a cabo mediante un tratamiento térmico de los productos en sus recipientes, con valores de temperatura y tiempo del calentamiento determinados. Se puede aplicar métodos de conservación físicos como el enlatado o promedio de la deshidratación (salada, secada, enchilada). También se pueden conservar ciertas frutas por medio de la fermentación. Comentar en grupo la importancia de una dieta equilibrada para mantener la salud. Destacar que las cantidades necesarias de nutrimentos, dependen en buena medida de la edad y el tipo de actividades que realiza cada individuo. (A31, A32, A33) Cada equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta. FASE DE DESARROLLO FASE DE CIERRE     Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación	Informe de la actividad enviada al Blog Producto: Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes. Resumen de la indagación bibliográfica.  Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas de  longitud, masa y edad del grupo. Indagación del programa gratuito mm convertidor de unidades.